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天价粽子被指或淡出市场

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发表于 2023-3-16 05:55:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

“往年的端午节,“高价粽子”都备受关注。离今年端午已经没有几天,记者逛市场发现,往年3000元的粽子礼篮,里面包含鲍鱼、红酒等“高档货”,今年的成交量几乎为零。众多批发商也坦言:今年高价粽子很难卖。分析人士认为,豪华版粽子礼篮销售遇冷,跟最近中央北京中科白癜风医学研究院加大反腐倡廉力度有关。“天价粽子”今年可能会淡出市场。”

今年的端午节在6月12日,比去年提前了十多天。在京城超市、便利店、老字号餐饮企业,各式各样的鲜粽子、抽真空粽子和速冻粽子已上市热销。记者发现,往年3000元的粽子礼篮,里面包含鲍鱼、红酒等“高档货”的成交量几乎为零。在今年的粽子市场上,百元礼盒销量不错,而更主流的是两个装的小包装粽子。

粽子送礼今年偏冷

豪华礼篮没北京中科白瘕风人买

中央倡行节俭风也刮到粽子礼盒市场。记者在多家超市和食品店发现,今年500元以上的粽子礼盒难觅,如北京稻香村、大三元、全聚德、五芳斋等知名品牌,礼盒售价大多在200元以下,其中百元左右的礼盒占比超过五成。

而在某五星级酒店,记者发现一款售价2888元的粽子礼篮,除了粽子,还包含鲍鱼、特级干贝、进口橄榄油、进口红酒等十几样商品。酒店工作人员称,往年团购礼篮业务较多,一般都是公司赠送客户北京中科白殿疯在哪里的,但“今年预订情况很不好”。某市场多位批发商也反映,今年节日因素下的糯米销售量略低于去年同期水平,特别是高价的粽子订货量远低于去年。市场分析人士认为,今年豪华版粽子礼篮销售遇冷,跟最近中央加大反腐倡廉力度有关,送礼的人和收礼的人都不敢“顶风作案”。

超市粽子流行“两个装”

单个粽子普遍瘦身

记者在家乐福、沃尔玛等超市看到,稻香村、思念等常温真空包装粽子均已集中摆成“堆头”促北京中科白瘕风级别销。与往年相比,今年最流行的是 “两个装”粽子,每个粽子100-140克,有小枣粽子、蛋黄肉粽、豆沙粽子等,售价约在8-12元。

“喜欢吃什么,您就选什么,比礼盒实惠,还能多买几样。”售货员介绍说,厂家普遍调整了粽子销售策略,今年“两个装”最流行,卖得也好。

此外,记者还发现,今年粽子普遍“瘦身”,100克左右独立包装的小粽子成为主流,而往年每个粽子的标准“体重”则在240克左右。

“眼下少量、多样已成为粽子的发展趋势。”北京稻香村负责人表示,他们今年也将粽子的克重从130克降到了110克。

“体重”变轻价格却涨

商家解释涨价两原因延边交行以真抓实改新成效提升窗口服务新水平

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